Auswirkungen und Lösungen der Verwendung von Kunststoff in der Lebensmittelverpackung

Die Lebensmittelverpackungsindustrie ist groß und wächst stetig. Kunststoffverpackungen werden weit verbreitet eingesetzt. Wir untersuchen die Gründe, warum Kunststoff als Verpackungsmaterial bevorzugt wird.

• Plastiktüten bieten eine einfache Wiederverwertbarkeit. Sie benötigen relativ weniger Energie für die Herstellung im Vergleich zu anderen Verpackungsmaterialien. Im Vergleich zu Papier benötigen Plastiktüten 40 % weniger Energie für die Herstellung und erzeugen 80 % weniger festen Abfall.
• Plastikverpackung ist sehr kostengünstig und kann von Industrien unabhängig von ihrer Größe eingesetzt werden. Das kostengünstige Modell ist besonders attraktiv für kleinere Akteure, da es Zugang zu hochwertigen Verpackungsoptionen mit geringem Budget ermöglicht.
• Kunststoffverpackungen sind langlebig. Diese Eigenschaft ermöglicht es Herstellern, ästhetische, hochwertige und einzigartige Designs zu drucken, wodurch die Produktpräsenz in einer Einzelhandelsumgebung gesteigert wird.
• Es ist möglich, Kunststoff einfach wiederzuverwenden und zu recyceln. Dadurch gibt es weniger Ressourcenverschwendung und minimale negative Auswirkungen auf die Umwelt.
• Kunststoffverpackungen können extremen Umgebungen standhalten. Sie sind beständig gegen Abbau bei heißen und kalten Temperaturen und bewahren ihren Inhalt intakt. Kunststoff bietet Schutz vor Gerüchen, Licht, Staub, Sauerstoff sowie Feuchtigkeit.
• Kunststoffverpackungen gewährleisten, dass ihre Inhalte jederzeit gut erhalten bleiben. Dadurch gibt es keinen Inventarverlust und eine zuverlässige Produktlieferung, was den Markenwert steigert.
• Kunststoffverpackungen sind eine äußerst anpassungsfähige und flexible Form der Verpackung. Daher können Hersteller deren Stil, Größe und Form entsprechend den Markttrends anpassen.
• Kunststoffverpackungen sind sehr leicht. Sie nehmen nicht viel Lagerplatz ein. Daher sind sie sehr einfach zu transportieren, wodurch der CO2-Fußabdruck im Transportprozess minimiert wird.

Es gibt zunehmende Bedenken, die sich als Folge des Klimawandels manifestieren. Dazu gehören Abfälle sowie der Abbau von Kunststoffen in der natürlichen Umwelt. Daher die Entwicklung und Nutzung von biologisch abbaubaren Kunststoffen. Letztere werden in der Lebensmittelverpackung eingesetzt und zerfallen auf natürliche Weise in organische Stoffe durch Kontakt mit Elementen der natürlichen Umwelt wie Wärme und Feuchtigkeit. Traditionelle Kunststoffe werden unter Verwendung von Erdöl hergestellt. Biologisch abbaubare Kunststoffe hingegen werden in der Regel aus pflanzlichen Quellen wie Mais produziert.

Der Prozess zur Herstellung von biologisch abbaubarem Kunststoff verbraucht 65 % weniger Energie im Vergleich zur Produktion herkömmlicher erdölbasierter Kunststoffe. Dies sagt viel über die Energieeffizienz dieser neuen Kunststoffversion aus. Außerdem nutzt dieser Kunststoff erneuerbare Quellen wie Kartoffelstärke, Mais und Zuckerrohr.

Derzeit werden Anstrengungen unternommen, plastikfressende Bakterien zu entwickeln, um den bereits auf unserem Planeten angesammelten Plastikmüll zu beseitigen. Der Plastikmüll stellt eine Gefahr sowohl für Haustiere als auch für Wildtiere dar. Viele Tiere, Vögel und Fische sind gestorben oder haben gelitten, nachdem sie Plastikmüll aufgenommen haben.

Biologisch abbaubarer Kunststoff ist die Zukunft. Hoffentlich wird ein erhöhtes Bewusstsein zu seiner weitverbreiteten Einführung führen.